Ikäruoka

Gery ry on mukana yhteistyöhankkeessa, jossa selvitetään ikäihmisten ruokapalveluita ja mahdollisuuksia tukea kotona asumista.

Ikäihmisten ruokapalvelut muuttuvassa toimintaympäristössä -hanke

Valtioneuvoston rahoittaman hankkeen vastuutahona toimii Helsingin yliopisto ja työryhmään kuuluu Geryn lisäksi Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, Jyväskylän ammattikorkeakoulu sekä Ammattikeittiöosaajat ry. Hankkeen päätavoitteena on tuottaa kattava kuva ikääntyneiden ruokapalveluiden nykytilasta sekä suosituksia ja ehdotuksia siitä, miten ruokapalveluja tulee kehittää, jotta ne tukevat ikääntyneiden kotona asumista.

Hankkeen loppuseminaari 12.12. Säätytalolla Helsingissä

IKÄRUOKA-Ikäihmisten ruokapalvelut muuttuvissa toimintaympäristöissä

Valtioneuvoston rahoittaman selvitys- ja tutkimushankkeen loppuseminaari

Kohderyhmä: päättäjät, virkamiehet, ammattilaiset, media, ikäihmiset ja heidän läheisensä

Tavoite: Herättää keskustelua hyvän ravitsemuksen ja laadukkaiden ruokapalvelujen tärkeästä roolista ikääntyneiden kotona asumisen mahdollistajana

Ajankohta: keskiviikko 12.12.2018 klo 13-16

Paikka: Säätytalo, Snellmaninkatu 9-11, Sali 3

 

Ohjelma: Ikäihmisten kotona asumista tukevat ruokapalvelut nyt ja tulevaisuudessa

13:00-13:05   Tervetuloa, seminaarin puheenjohtaja neuvotteleva virkamies Sirpa Sarlio, STM

13.05-13.20 Avauspuheenvuoro Perhe- ja peruspalveluministeri Annika Saarikko

13.20-13.30 Tulevaisuuden muistelua – "muistele" miten ruokailusi sujuu 80-vuotiaana?

Miten voit varautua ruokailussa ilmaantuviin vaikeuksiin?

13.30- 14.15  Mitä ikääntyneet haluavat ruokapalveluilta ja mitä ruokapalvelut haluavat tarjota ikääntyneille?

                      Nykytilan ja tulevaisuuden tarpeiden tarkastelua selvitystyön perusteella

14.15-14.45   Kahvitauko

14.45-15.30   Ratkaisuja tarpeisiin – mihin voimme vaikuttaa heti ja mihin pitemmällä aikavälillä

                      Toimenpide-ehdotuksia ikääntyneiden kotona asumista tukevien ruokapalvelujen kehittämiseen

15.30-15.45 Kommenttipuheenvuoro – mitä ehdotukset tarkoittavat käytännössä?

                      Pirjo Hakala-Lahtinen

15.45-16.00   Seminaarin päätös - Mitä viet mukanasi omaan toimintaympäristöösi?

 

Ilmoittautuminen seminaariin on päättynyt. Mahdollisissa peruutuksista ilmoitathan sähköpostilla Enable JavaScript to view protected content..

Huom. Säätytalon turvallisuusvaatimusten vuoksi talossa järjestettäviin tilaisuuksiin tulee ilmoittautua etukäteen. Huomioittehan, että kaikkien tilaisuuteen tulijoiden ilmoittautuminen tarkistetaan ovella, ja sisääntulo saattaa tästä syystä paikoin hidastua. Olkaa hyvä ja ottakaa henkilötodistus mukaan.


Katsaus ikääntyneiden ravitsemuksesta

Gery on tuottanut hankkeessa katsauksen suomalaisten ikääntyneiden ravitsemuksesta. Tutustu katsaukseen täältä

Kotiaterioihin tutustuminen

Osana hanketta Gery tutustui kotiateriapalveluihin pääkaupunkiseudulla. Testasimme ja arvioimme tilattuja aterioita nelihenkisen raadin voimin. Testatuissa aterioissa oli paljon hyvää, mutta myös muutamia keskeisiä kehittämiskohteita. Lue lisää


Hankkeen lopulliset tulokset julkaistaan loppuvuodesta 2018, ja makupaloja tuloksista kerrotaan matkan varrella. Seuraa hankkeen etenemistä Facebookissa: Ikäihmisten ruokapalvelut ja muissa sosiaalisen median kanavissa: #ikäruoka

Lisätietoja hankkeesta antaa toiminnanjohtaja Merja Suominen, Enable JavaScript to view protected content.